Après l'obtention de son brevet des arts du feu et des arts décoratifs de Limoges, Yvan GAUDY a ouvert son atelier en 1973. Il tourne et sculpte le grés, la faïence et la porcelaine en différentes techniques :
Traditionnelle,
Nériages chinois du 7ème siècle,
Raku japonais du 16ème siècle
Dans son atelier, il donne également des cours d'initiation, toute l'année.